松露也能做保養品？雅詩蘭黛Estee Lauder帶來抗老聖品「白金級黑鑽松露雙活萃」

雅詩蘭黛Estee Lauder當初發現黑鑽松露的成份可以有效活化抗老因子SIRT-6，讓細胞存活時間更久，達到逆轉老化的效果，從中萃取出「白金級黑鑽松露雙活萃」，富含胜肽、維生素 C 與綠藻萃取、24k奈米懸浮金、南海珍珠微粒等多種抗老配方，再以黃金與白金雙管來保存，以達到最新鮮的產品效果，不僅提升肌膚天然防禦與再生能力，讓緊緻、雕塑、平紋、拉提一次到位。

以上文字取自 http://www.vogue.com.tw/beauty/skincare/content-17047.html?from=pop

再來是有關松露的科學研究

最早可追溯至1800年代，當時德國有人想種植松露，便請植物學家弗蘭克研究這種餐桌美食的繁殖方式。松露與菇類都會生成網狀的細絲，稱為菌絲，這種菌絲長在植物的細根之間，形成一個共享的吸收器官，稱為菌根。真菌微小的菌絲能延伸到植物較大的根所無法深入的土壤縫隙中，如此一來，真菌能供應珍貴的養份與水份給植物使用，另一方面，植物則透過光合作用將產生的糖與其他養份，提供給共生真菌，這些真菌因為不能行光合作用，無法自行生產這些養份。因此，這種夥伴關係是有益的，幾乎所有的樹木和木本植物都需要真菌才能生存，真菌也一樣。大多數草本植物（沒有永久的木質地上莖）也會形成菌根，但與不同的真菌共生。

許多種類的真菌，包括所有能長成松露的真菌，能形成一種變體菌根，稱為外生菌根，是真菌以一種具保護效果的外圍組織將細根包圍住而形成。這些能形成外生菌根的真菌，多樣性令人驚豔：本文作者之一崔普估計，與黃杉（一種可做為木材與耶誕樹的長綠樹）共生的真菌約有2000種，而只與澳洲的尤加利樹共生的真菌種類可能也一樣多，甚至更多。許多其他對生態相當重要或有商業價值的樹種，也依賴外生菌根真菌，這些真菌絕大多數是子實體長在地上的菇，但大約有幾千種會長成松露。

以上文章取自 科學人2010年第99期5月號   http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?Unit=featurearticles&id=1580

所以松露既是食材 也算是高級保養品 延伸至本次介紹的本產品

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